My Health Partner Logo
ជំងឺទឹកនោមផ្អែម
ជំងឺលើសសម្ពាធឈាម
ខ្លាញ់កូលេស្តេរ៉ុល

ទាជាមួយដំឡូងជ្វា

ទាជាមួយដំឡូងជ្វាimage
image showing recipe preparationPreparation timeelementពេលរៀបចំ20 នាទី
image showing recipe preparationCooking timeelementពេលចម្អិនម្ហូប 70 នាទី
image showing recipe preparationPortionselementផ្នែក
image showing recipe preparationFromelementចាប់ពីChina

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់មនុស្ស 4 នាក់:

  • ជើងទាចំនួន 4 ភ្លៅ 
  • ដំឡូងជ្វា 4០០ ក្រាម
  • ពុទ្រាក្រៀម 10 ផ្លែ
  • ខ្ញី 4 ចំណិត
  • ស្រាអង្ករ 100 មីលីលីត្រ
  • ទឹកស៊ីអ៊ីវ ១ ស្លាបព្រាបាយ
  • ម្រេច

វិធីចម្អិន:

  • លាងដំឡូងជ្វា ចិត និងកាត់ជាបន្ទះធំៗ
  • ដាក់ជើងទាក្នុងឆ្នាំងក្តៅដែលគ្មានខ្លាញ់
  • ពេលសាច់ទាឡើងក្រហមហើយ យកសាច់ទាចេញ ទុកខ្លាញ់នៅក្នុងឆ្នាំងដដែល 
  • ដាក់ដំឡូងបំពងក្នុងខ្លាញ់ទា 5 នាទី រួចលើកទុកមួយឡែកលើក្រដាសស្រូបជាតិខ្លាញ់
  • ដាក់ទា ខ្ញី ស្រា និងទឹកស៊ីអ៊ីវចូលក្នុងឆ្នាំងវិញ។ លាយឲ្យសព្វល្អ 
  • ចាក់ទឹកក្នុងកម្រិតស្មើគ្នា ហើយដាក់ភ្លើងតិចៗ រងាស់រយៈពេល 1 ម៉ោង ហើយបង្ថែមពុទ្រាផង
  • ដាក់ដំលូងជ្វាវិញទៅក្នុងឆ្នាំ ដាក់ម្រេច និងចង្អិន 15 នាទី
  • រងាស់រហូតដល់ទឹកឡើងខាប់

Energy

Total carbs

Sugar

Total fat

Saturated fat

Omega 3

Fibers

Sodium

439.2 Kcal

21.5 g

14.5 g

19.3 g

6.0 g

0.1 g

4.3 g

486.1 g

 

ដំបូន្មានអាហារូបត្ថម្ភ:

ជើងទា អាចផ្នែកមួយដែលសំបូរខ្លាញ់។ ដូចនេះ ព្យាយាមយកខ្លាញ់ចេញតាមដែលអាចធ្វើបាន។ សាច់ទា ជាសាច់ដែលមានជាតិខ្លាញ់ឆ្អែតតិចតួច ដែលខ្លាញ់ឆ្អែតនេះប៉ះពាល់ដល់សុខភាពបេះដូង និងសរសៃឈាម។