ជំងឺខ្សោយបេះដូង
ជំងឺទឹកនោមផ្អែម
ការចុកទ្រូង (Angina)
ជំងឺលើសសម្ពាធឈាម
គុយទាវប្រហិតសាច់គោបែបវៀតណាម
ពេលរៀបចំ15 នាទី
ពេលចម្អិនម្ហូប 15 នាទី
ផ្នែក4
ចាប់ពីAsia
គ្រឿងផ្សំសម្រាប់មនុស្ស 4 នាក់:
សម្រាប់ប្រហិត
- សាច់គោកិន 400 ក្រាម
- ស្ករស 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ម្រេច
- ម្សៅពោត 2 ស្លាបព្រាបាយ
- ម្សៅដុតនំ (Baking powder) 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
សម្រាប់គុយទាវ
- គុយទាវ 1 កញ្ចប់
- ទឹកស៊ីអ៊ីវ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ទឹកត្រី 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ទឹកខ្មេះ 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- អំបិលបន្តិច
វិធីចម្អិន:
- ដាក់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់សម្រាប់ប្រហិតចូលក្នុងម៉ាស៊ីនច្របល់។ លាយរហូតទាល់តែល្បាយឡើងពណ៌កាន់តែស្រាល
- ដាក់ល្បាយចូលក្នុងថង់ប្លាស្ទិក ហើយកាត់ជ្រុងមួយនៃគូថថង់ដើម្បីច្របាច់សាច់ចេញ
- រៀបចំចានមួយដាក់ទឹកបន្តិច
- ច្របាច់ថង់ដើម្បីឱ្យសាច់ចេញមួយដុំៗ ហើយសូនជាបាល់ដោយដៃសើមរបស់អ្នក (ដើម្បីកុំឱ្យវាស្អិត)
- ដាំទឹក ហើយដាក់អំបិលបន្តិច
- ដាក់ប្រហិតឲ្យឆ្អិន រហូតដល់វាអណ្តែតឡើង ទុកឲ្យឆ្អិន 5 នាទី
- ចម្អិនគុយទាវ
- ចាក់ទឹកស៊ីអ៊ីវ ទឹកត្រី និងទឹកខ្មេះលើគុយទាវ
- បន្ថែមប្រហិតចូលជាការស្រេច។
Energy (Kcal) |
Proteins (g) | Carbohydrates (g) | Sugars (g) | Lipids (g) | Saturated fatty acids (g) | Omega 3 (g) |
Fibers (g) | Sodium (mg) |
273,6 | 27,3 | 14,0 | 1,5 | 11,9 | 4,6 | 0,1 | 0,6 | 278,9 |
ដំបូន្មានអាហារូបត្ថម្ភ:
ចម្អិនប្រហិតក្នុងទឹកស៊ុបដែលផ្សំរសជាតិហើយ ធ្វើឱ្យវាឆ្អិនដោយគ្មានខ្លាញ់