My Health Partner Logo
ជំងឺខ្សោយបេះដូង
ជំងឺទឹកនោមផ្អែម
ការចុកទ្រូង (Angina)
ជំងឺលើសសម្ពាធឈាម

គុយទាវប្រហិតសាច់គោបែបវៀតណាម

គុយទាវប្រហិតសាច់គោបែបវៀតណាមimage
image showing recipe preparationPreparation timeelementពេលរៀបចំ15 នាទី
image showing recipe preparationCooking timeelementពេលចម្អិនម្ហូប 15 នាទី
image showing recipe preparationPortionselementផ្នែក4
image showing recipe preparationFromelementចាប់ពីAsia

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់មនុស្ស 4 នាក់:

សម្រាប់ប្រហិត

  • សាច់គោកិន 400 ក្រាម
  • ស្ករស 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
  • ម្រេច
  • ម្សៅពោត 2  ស្លាបព្រាបាយ
  • ម្សៅដុតនំ  (Baking powder) 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ


សម្រាប់គុយទាវ

  • គុយទាវ 1 កញ្ចប់
  • ទឹកស៊ីអ៊ីវ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
  • ទឹកត្រី 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
  • ទឹកខ្មេះ 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
  • អំបិលបន្តិច
 

វិធីចម្អិន:

  • ដាក់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់សម្រាប់ប្រហិតចូលក្នុងម៉ាស៊ីនច្របល់។ លាយរហូតទាល់តែល្បាយឡើងពណ៌កាន់តែស្រាល
  • ដាក់ល្បាយចូលក្នុងថង់ប្លាស្ទិក ហើយកាត់ជ្រុងមួយនៃគូថថង់ដើម្បីច្របាច់សាច់ចេញ
  • រៀបចំចានមួយដាក់ទឹកបន្តិច
  • ច្របាច់ថង់ដើម្បីឱ្យសាច់ចេញមួយដុំៗ ហើយសូនជាបាល់ដោយដៃសើមរបស់អ្នក (ដើម្បីកុំឱ្យវាស្អិត)
  • ដាំទឹក ហើយដាក់អំបិលបន្តិច
  • ដាក់ប្រហិតឲ្យឆ្អិន រហូតដល់វាអណ្តែតឡើង ទុកឲ្យឆ្អិន 5 នាទី
  • ចម្អិនគុយទាវ
  • ចាក់ទឹកស៊ីអ៊ីវ ទឹកត្រី និងទឹកខ្មេះលើគុយទាវ
  • បន្ថែមប្រហិតចូលជាការស្រេច។
 
Energy
(Kcal)
Proteins (g) Carbohydrates (g) Sugars (g) Lipids (g) Saturated fatty acids (g) Omega
3 (g)
Fibers (g) Sodium (mg)
273,6 27,3 14,0 1,5 11,9 4,6 0,1 0,6 278,9

ដំបូន្មានអាហារូបត្ថម្ភ:

ចម្អិន​​ប្រហិត​​ក្នុងទឹកស៊ុបដែលផ្សំរសជាតិហើយ ធ្វើឱ្យវាឆ្អិន​ដោយ​គ្មាន​ខ្លាញ់