My Health Partner Logo
ជំងឺខ្សោយបេះដូង
ការចុកទ្រូង (Angina)
ជំងឺលើសសម្ពាធឈាម

មាន់ជាមួយស្លឹកគ្រៃ

មាន់ជាមួយស្លឹកគ្រៃimage
image showing recipe preparationPreparation timeelementពេលរៀបចំ15 នាទី
image showing recipe preparationCooking timeelementពេលចម្អិនម្ហូប 15 នាទី
image showing recipe preparationPortionselementផ្នែក4
image showing recipe preparationFromelementចាប់ពីAsia

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់មនុស្ស 4 នាក់:

  • ភ្លៅមាន់ 4
  • គល់ស្លឹកគ្រៃ 2 ដើម
  • ខ្ទឹមស 2 កំពឹស
  • ខ្ទឹមក្រហម 1 មើម
  • ទឹកត្រី 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
  • ទឹកស៊ីអ៊ីវ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
  • ទឹកខ្មេះ 1 ស្លាបព្រាបាយ
  • ទឹកឃ្មុំ 2 ស្លាបព្រាបាយ
  • ទឹក 4 ស្លាបព្រាបាយ
  • ម្រេច
  • ជីវ៉ាន់ស៊ុយ 1 ស្លាបព្រាបាយ
  • អង្ករ 100 ក្រាម
  • សណ្តែកបាយ 200 ក្រាម
 

វិធីចម្អិន:

  • កម្តៅ oven ដល់ 240 °C
  • លាងគល់ស្លឹកគ្រៃ ហើយហាន់
  • ក្នុងចានមួយ លាយទឹកស៊ីអ៊ីវ ស្ករ ទឹកខ្មេះ និងទឹក ហើយបន្ថែមគល់ស្លឹកគ្រៃដែលហាន់ ខ្ទឹមស និងខ្ទឹមក្រហមចិញ្ច្រាំ
  • ចាក់គ្រឿងដែលបានលាយនេះលើសាច់មាន់ ហើយទុកក្នុងកន្លែងត្រជាក់រយៈពេល 2 ម៉ោង
  • ដុតសាច់មាន់រយៈពេល 4០ នាទី
  • លាបសាច់មាន់ជាមួយទឹកប្រឡាក់ រៀងរាល់ 15 នាទីម្តង
  • ពេលឆ្អិន រោយស្លឹកជីវ៉ាន់ស៊ុយ
  • ដាំបាយ និងសណ្តែកបាយក្នុងទឹកដាំពុះ ទុកញុំាជាមួយសាច់មាន់
 
Energy
(Kcal)
Proteins (g) Carbohydrates (g) Sugars (g) Lipids (g) Saturated fatty acids (g) Omega
3 (g)
Fibers (g) Sodium (mg)
479,3 42,5 33,8 7,5 18,7 6,8 0,3 2,8 347

ដំបូន្មានអាហារូបត្ថម្ភ:

អ្នកអាចដាក់ផ្នែកស្លឹកនៃស្លឹកគ្រៃក្នុងស៊ុបរបស់អ្នក។ ជាការប្រសើរដែលយើងថែមគ្រឿងទេសដែលមានក្លិនក្នុងអាហារ ដើម្បីបន្ថយការប្រើគ្រឿងទេស។